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典故
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詞典
3
分類詞彙
9
其它
1
分類詞彙
羹藜
殘羹
羹臛
東坡羹
羹粥
菁羹
熱羹
羹饘
鴨脚羹
《漢語大詞典》:
羹藜
煮野菜羹。泛指饮食粗劣。 唐
李颀
《答高三十五留别便呈于十一》
诗:“羹藜被褐环堵中,岁晚将貽故人耻。”
分類:
野菜
菜羹
饮食
粗劣
《國語辭典》:
残羹(殘羹)
拼音:
cán gēng
吃剩的飯菜羹湯。如:「他把昨天的剩菜殘羹溫熱後,湊合著當午餐。」
分類:
残羹
饭菜
菜羹
羹汤
《漢語大詞典》:
羹臛
菜羹和肉羹。语出
《楚辞·招魂》
“露鷄臛蠵” 汉 王逸 注;“有菜曰羹,无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。 北魏
贾思协
《
齐民要术·荏蓼
》
:“研为羹臛,美於麻子远矣。” 宋
陆游
《岁暮》
:“羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自繅丝。”一说,羹臛之别,在调味品和烹调方法不同,与有菜无菜无关。见 唐 颜师古
《
匡谬正俗
》
卷八。
分類:
菜羹
肉羹
蔬菜
肉类
羹汤
《漢語大詞典》:
东坡羹(東坡羹)
指 苏轼 所烹调的一种菜羹。 宋
苏轼
《东坡羹颂》
引:“东坡羹,盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若薺,皆揉洗数过,去辛苦汁,以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中,入生米为糝。” 宋
苏轼
《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》
诗:“我昔在田间,寒庖有珍烹,常支折脚鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想像如隔生。谁知南 粤 老,解作东坡羹。中有芦菔根,尚含晓露清。勿语贵公子,从渠嗜羶腥。”
分類:
苏轼
烹调
种菜
菜羹
《漢語大詞典》:
羹粥
菜羹和稀饭。 宋
苏轼
《李氏园》
诗:“抽钱筭间口,但未搉羹粥。”
分類:
菜羹
稀饭
《漢語大詞典》:
菁羹
菁菜羹。亦泛指穷人所食的粗菜。 南朝 梁
萧秀
《为荆州刺史下教》
:“或橡饭菁羹,惟日不足;或葭墙艾席,乐在其中。” 唐
陆龟蒙
《幽居赋》
:“橡饭菁羹,笑谋生之太简。” 清
唐孙华
《夏月盛暑贫甚戏作》
诗之一:“菁羹糲饭吾能给,若比 焦先 未是穷。”
分類:
菜羹
穷人
《漢語大詞典》:
热羹(熱羹)
沸热的菜羹、肉羹等。 宋
欧阳修
《憎苍蝇赋》
:“或投热羹,遂丧其魄。” 清
沈德潜
《〈古诗源〉序》
:“谓 汉 魏 以下学者不当蒐辑,是惩热羹而吹虀,见人噎而废食。”
分類:
菜羹
肉羹
《漢語大詞典》:
羹饘
菜羹和粥。饘,粥之稠者。 晋 束晰
《贫家赋》
:“煑黄当之草莱,作汪洋之羹饘。” 元
耶律楚材
《和冯扬善韵》
:“伏腊粗酒脯,旦夕充羹饘。”
分類:
菜羹
《漢語大詞典》:
鸭脚羹(鴨脚羹)
菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。 宋
林洪
《山家清供》
卷下:“鸭脚羹:葵,似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳,故性温。其法与羹菜同。
《豳风·六月》
所烹者,是也…… 白居易 诗云:‘禄米麞牙稻,园蔬鸭脚葵。’因名。”
分類:
菜羹
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