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《漢語大詞典》:枨子(棖子)
即橙子。 唐 冯贽 云仙杂记·梅聘海棠枨子臣樱桃《金城记》:“ 黎举常 云:欲令梅聘海棠,棖子臣樱桃,以及芥嫁笋,但恨时不同耳。”参见“ 橙子 ”。
分類:橙子
《國語辭典》:橙子  拼音:chéng zi
橙树的果实。球状,冬熟呈橙黄色,果肉酸性强,富含维他命C,果汁可供饮料及调味料,果皮可制药。
分類:橙子果实
《國語辭典》:橙黄(橙黃)  拼音:chéng huáng
像柳橙一样黄里带红的颜色。
《漢語大詞典》:黄橙
橙子色黄,故称。 唐 吕温 《送僧归漳州》诗:“溪寺黄橙熟,沙田紫芋肥。” 唐 白居易 《盐商妇》诗:“何况江头鱼米贱,红膾黄橙香稻饭。”
分類:橙子
《漢語大詞典》:橙齑
亦作“ 橙韲 ”。 橙子酱。 唐 王昌龄 《送程六》诗:“冬夜伤离在 五溪 ,青鱼雪落鱠橙虀。” 唐 孟郊 《与王二十一员外涯游枋口柳溪》:“灵味荐魴瓣,金花屑橙韲。”
分類:橙子
《漢語大詞典》:橙蟹
用橙子和螃蟹调制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
《國語辭典》:橙皮  拼音:chéng pí
柳橙的果皮。可入药,芳香性苦,除健胃外,更可用作调味及矫臭剂。
《漢語大詞典》:橙红(橙紅)
像橙子一样红里带黄的颜色。 杨朔 《黄海日出处》:“这时,东方水天极处,染上一片橙红色。”
《漢語大詞典》:橙丁
用橙子小块加糖做成的蜜饯。 明 沈榜 《宛署杂记·经费下》:“橙丁四斤,鲜桃八十个。” 明 李时珍本草纲目·果二·橙﹝集解﹞引《事类合璧》:“其实大者如盌……可以和葅醢,可以为酱虀,可以蜜煎,可以糖制为橙丁。”
分類:橙子蜜饯