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《国语辞典》：释迦果（释迦果）　　拼音：shì jiā guǒ
一种水果。果肉乳白色、柔软带胶状，味道甜美，果实中有三十到六十粒黑色带光亮的种子。其外形有多角形的疣状凸起，似释迦牟尼佛像的头，故称为「释迦果」。
分类：水果果肉乳白色柔软
《漢語大詞典》：发蔫
①花木、水果等显现出萎缩：几天没浇水，海棠花有些～了。②表现出精神不振：他这两天有点～，不像往日爱说爱笑。
分類：花木水果显现现出萎缩浇水
《漢語大詞典》：黄皮果
亦省称“ 黄皮 ”。 水果名。产 广东 。 清 李调元 《南越笔记·广东诸果》：“黄皮果，状如金弹，六月熟，其浆酸甘似葡萄，可消食，顺气除暑热，与荔支并进。荔支饜飫，以黄皮解之。谚曰：‘饥食荔支，饱食黄皮。’”
分類：水果广东
《國語辭典》：果酱（果醬）　　拼音：guǒ jiàng
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼乾、蛋糕等。也称为「果子酱」。
分類：果酱用水水果加工食品
《國語辭典》：果肉　　拼音：guǒ ròu
除了果皮、种子外，水果可食的部分。
分類：水果中果皮果肉就是外层
《漢語大詞典》：黑霉（黑黴）
(1).黑色的霉点。 明 李时珍《本草纲目·水一·雨水》：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆生黑霉也。”
(2).霉菌的一种，生长在腐败的馒头、面包、水果等有机物上，初生时为白色的绒毛，以后菌丝的顶端长出球形的孢子囊，囊里有许多黑色孢子。
分類：黑色霉菌生长腐败馒头面包水果有机物
《漢語大詞典》：擘李
水果名。李的一种。熟则自裂。《广群芳谱·果谱二·李》：“﹝李﹞种类颇多，有麦李、南居李……擘李、离核李。”
分類：水果水果名
《國語辭典》：汽酒　　拼音：qì jiǔ
大陆地区指含有二氧化碳的酒，都以水果酿成。
分類：含有二氧化碳水果酿成
《国语辞典》：水头儿（水头儿）　　拼音：shuǐ tou ér
1.水果的汁液。
2.玉石等的光泽。
3.风波。《金瓶梅》第七五回：「我猜姐姐，管情又不知心里安排著要起甚么水头儿哩？」
分类：玉石水果风波汁液光泽
《漢語大詞典》：伤热（傷熱）
蔬菜或水果因受热而损坏。
分類：蔬菜水果受热损坏
《漢語大詞典》：色拉
凉拌生菜,莴苣、甘蓝、芹菜、洋葱等蔬菜与色拉酱或蛋黄酱搅拌而吃的生菜食品,有时也加些火腿、罐头鱼肉、水果、马铃薯等。也叫“沙拉”
分類：凉拌甘蓝芹菜洋葱蔬菜蛋黄搅拌菜食食品火腿罐头鱼肉水果马铃薯
《漢語大詞典》：梅桃子
水果名。《齐民要术·果蔬》引 三国 吴 沈莹 《临海异物志》：“梅桃子，生 晋安 侯官县 。一小树得数十石。实大三寸，可蜜藏之。”一本作“杨桃子”。
分類：水果水果名