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《分类字锦》：易成
齐民要术作豉法常以四孟月十日后作者易成而好
分类：易成豉
《分类字锦》：九蒸
酉阳杂俎张掖九蒸豉
分类：豉
《分类字锦》：千合
汉书货殖传糵曲盐豉千合注师古曰曲糵以斤石称之轻重齐则为合盐䜴则斗斛量之多少等亦为合合者相配偶之言耳今西楚荆沔之俗卖盐豉者盐豉各一斗则各为裹而相随焉此则合也说者不晓乃读为升合之合又改作台竞为解说失之远矣
分类：豉数目
《分类字锦》：漉汁
曹植 诗 煮豆持作羹，漉䜴以为汁。
分类：豉
《分类字锦》：中啖（中啖）
南史张畅传孝武镇彭城畅为安北长史沛郡太守元嘉二十七年魏太武南征畅于城上与魏尚书李孝伯语太武令孝伯传语借博具俄送与太武遣送毡及九种盐并胡豉云此诸盐各有所宜胡豉亦中啖
分类：豉
《分类字锦》：张掖北门（张掖北门）
吴均饼说枹罕赤髓之羊张掖北门之豉
分类：豉
《分类字锦》：作琥珀色
齐民要术食脍鱼莼羹芼羹之菜煮豉但作新琥珀色而已勿令过黑黑则𪊇苦
分类：豉
《分类字锦》：寒温得适（寒温得适）
潜夫论善者之养天民也犹良工之为曲豉也起居以其时寒温得其适则一荫之曲䜴尽美而多量
分类：豉
《分类字锦》：千瓵
史记货殖传糵曲盐豉千瓵注徐广曰或作合器名有瓵孙叔敖云瓵瓦器受斗六升合为瓵音贻
分类：豉
《分类字锦》：秦豉
广志苦秦豉也
分类：豉
《分类字锦》：秦汉始为（秦汉始为）
左传和如羹焉水火醯醢盐梅正义此说和羹而不言豉古人未有豉也礼记内则楚辞招魂备论饮食而言不及豉史㳺急就篇乃有芜荑盐豉盖秦汉以来始为之耳
分类：豉
《分类字锦》：鲁豉（鲁豉）
何逊七召海椒鲁豉河盐蜀姜
分类：豉