宋嫂誇鱼羹,薛庖精羊胛。
食单虽鄙事,亦贵专门业。
吾家有仆喜,烧鸭妙烹割。
香味蜜酿花,火功矢彻扎。
熬之汁渍融,和以滫瀡滑。
浓可使唇胶,烂不烦齿齾。
何来一老饕,饱啖到釜戛。
顿起乞邻贪,潜用媚灶黠。
传薪冀密授,瓣香乃虔谒。
厨夫称门生,奇闻竞喧聒。
古来擅绝技,专席恐人夺。
鸳针绣不度,羿弓引不发。
王戎卖佳李,去核断萌蘖。
卫公教用兵,十仅示七八。
喜也倘自秘,应守六二括。
乃被一刺投,欣然诩先达。
浅夫好为师,竟尔付衣钵。
发硎矜刃恢,出囊快颖脱。
遂使郇公厨,有人敢相轧。
若彷石崇例,此奴便应杀。
一笑且置之,姑勿鸡豚察。
但问何以报,手诀谢披豁。
饮水当思源,上楼勿梯拔。
亟买绿头雄,烹饪制如法。
挈榼献师门,以代脩脯纳。
助我蒸瓠餐,一快双箸夹。